Nuevas exigencias en el marco regulatorio europeo / Comercialización.
El panorama internacional, en lo que se refiere a legislación y seguridad alimentaria, está en proceso de revisión y reestructuración. El fenómeno de la globalización en el comercio de alimentos, las crisis alimentarias y el terrorismo, han llevado a que el consumidor exija a los gobiernos de sus re...
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Publicado en: | Énfasis Alimentación |
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Autor principal: | Martínez Ginés, Dolores. |
Otros Autores: | Gaglietti, Diana. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Materias: | |
Acceso en línea: | www.enfasis.com |
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