Una mirada humana / Métodos de Control.

La gestión de procesos es una actividad que involucra a todos los sectores de una industria. Su buen rendimiento es un requisito para garantizar la inocuidad y calidad alimentaria a lo largo de toda la cadena productiva. Por ello es importante que todos los actores estén involucrados y comprometidos...

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Énfasis Alimentación
Autor principal: Buffagni, Gabriela.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Materias:
Acceso en línea:www.enfasis.com

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