Una mirada humana / Métodos de Control.
La gestión de procesos es una actividad que involucra a todos los sectores de una industria. Su buen rendimiento es un requisito para garantizar la inocuidad y calidad alimentaria a lo largo de toda la cadena productiva. Por ello es importante que todos los actores estén involucrados y comprometidos...
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Publicado en: | Énfasis Alimentación |
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Autor principal: | Buffagni, Gabriela. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Materias: | |
Acceso en línea: | www.enfasis.com |
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