Lactobacillus spp importantes promotores de actividad probiótica, antimicrobiana y bioconservadora /
Guardado en:
Autores principales: | Samaniego Fernández, Luz María., Sosa del Castillo, Maryla (Autor) |
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Autor Corporativo: | e-libro, Corp. |
Formato: | Libro electrónico |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Ciudad de La Habana :
Editorial Universitaria,
2000.
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/100997 |
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