Técnica culinaria II /
Guardado en:
Autor principal: | Furlotti, María Celeste (autor.) |
---|---|
Otros Autores: | Blanco, María Micaela (autor.) |
Formato: | Libro electrónico |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Argentina :
Editorial UCALP,
2016.
|
Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/164716 |
Ejemplares similares
-
Técnica culinaria I /
por: Furlotti, María Celeste,
Publicado: (2018) -
Añoranzas culinarias del siglo pasado : cocinas familiares chilenas del siglo XX desde de la nostalgia /
por: Jamett Vargas, Carola A.
Publicado: (2016) -
Elaboración culinaria básica MF0256 /
por: Ortega Jorge, Ángel,
Publicado: (2020) -
Preelaboración y conservación culinarias /
por: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio.
Publicado: (2017) -
Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : UF0056 /
por: Rodríguez Méndez, Paula.
Publicado: (2010)