Técnica culinaria I /

Técnica culinaria I /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Furlotti, María Celeste (autor.)
Otros Autores:	Blanco, María Micaela (autor.)
Formato:	Libro electrónico
Lenguaje:	Español
Publicado:	Argentina : Editorial UCALP, 2018.
Colección:	Serie CUADERNOS DE CÁTEDRA.
Materias:	Cooking. Higher education. Cocina. Educación superior. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/siduncu/164717

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