Modelo de porors al azar para la simulación de la liofilización de disoluciones congeladas con control térmico

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos
Autor principal: DE ELVIRA, Carlos
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos
v. 26, no. 1 (1986), p. 148-156
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