FOODS from aqcuaculture

FOODS from aqcuaculture

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Food Technology
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Food Technology v. 45, no. 9 (1991), p. 87-92
Materias:	Alimentos Alimentos de origen marino Acuicultura Valor nutritivo Calidad Productos Productos de origen animal Camarón de mar Bagre de agua dulce Trucha Piscicultura Carpa Tilapia Bogavante Trucha arcoiris
Publicación relacionada:	Contenido en: Food Technology

Ejemplares similares

Modificaciones de la calidad del agua por truchas arco iris, Oncorhynchus mykiss, mantenidas en flujo continuo, efecto de la exposición a cobre y cianuros
por: Ortiz, J.A.

Piscicultura extensiva en lagunas de la línea sur Rionegrina
por: TIMON, Liliana

Propiedades reológicas de geles de surimi liofilizado de trucha (Cyanoscion nothus) y tilapia (Orochromis nilotica)
por: Montejano, J. G.

Cría de truchas en lagunas
por: Chiodo, Luis M.

Amount of fish and shrimp found in frozen breaded products
por: HANKIN, Lester

Cultivo extensivo de la trucha arco iris en los páramos merideños
por: BASTARDO, Hilda

Otra variante de la acuicultura truchas y langostinos de agua dulce
por: Smaldone, Osvaldo

Pacage lacustre de salmonidés dans les préalpes françaises. Aspects scientifiques, techniques et socio-économiques, perspectives de développement
por: CHAMPIGNEULLE, A.

Truchas, pejerreyes y tal vez salmones
por: Hernández, Ivonne

Truchas a la salteña
por: CURTI, P.

Variables en vacunación DNA en el modelo Trucha-rabdovirus
por: Fernández-Alonso, M.

Quality changes during refrigerated storage of packaged shrip and catfish fillets treated with sodium acetate, sodium lctate or propyl gallate
por: ZHUANG, R.

Quality changes during refrigerated storage of pakaged shrimp and catfish fillets tested with sodium acetate, sodium lactate or propyl gallate
por: RONG-YU ZHUANG

Reproductores de trucha Arco Iris(Oncorhynchus mukiss) en un arroyo tributario del lago Huenchulafquen (Neuquén-Argentina)
por: Del Valle, Alejandro E.
Publicado: (1992)

Chromatographic methods for biogenic amines determination in foods of animal origin
por: Lázaro de la Torre, César Aquiles

Carne de trucha cultivada en establecimientos piscicolas ubicados en la provincia de Mendoza caracterización y conservación

Modelos matemáticos de cuantificación de la carga contaminante producida por las piscifactorías de trucha efecto del factor estrés

Introducción a la tecnología de alimentos /
por: Academia del Área de Plantas Piloto de Alimentos
Publicado: (2015)

Qualità e autenticità degli alimenti di origine animale
por: Moretti, Vittorio M.

Técnicas del manejo de los alimentos
por: Garda, María Rita
Publicado: (2007.)

Alternativas para el aprovechamiento de la carpa
por: Roffo, Alejandro

Productividad primaria y crecimiento de carpas chinas en estanques rústicos /
por: Molina- Astudillo, Francisca Isela,
Publicado: (2003)

Efeito da concentraçao de tiocianato na eficiência do sistema lactoperoxidase ativado em leite cru
por: Rossi, Elizeu Antonio

Estudio de perecibilidad de salmón fresco envasado al vacío
por: SCHLESINGER J., Gerald

Nota niveles de contaminación por plomo y cadmio en hígado de animales monogástricos y poligástricos determinados por espectrofotometría de absorción atómica
por: Palacios Remondo, J.

Alimentos : introducción, técnica y seguridad
por: Medin, Roxana
Publicado: (2007.)

CÓMO hacer para

Foi gras una exquisitez francesa que ya se produce en la Argentina

Salmónidos
por: DE BERNARDI, L.

On the trouth resources in lake Buenos Aires Southern Argentina
por: Sakai, Mitsuo
Publicado: (1992)

Nutracéuticos de origen marino
por: Coppes Petricorena, Zulema

Contenido de tiramina en alimentos de orígen animal. II. Pescados y productos derivados
por: Santos, C.

Química de los alimentos
por: Belitz, H.D.
Publicado: (1997.)

Comparación de los efectos del aceite de Krill, astaxantina sintética y cangrejos de río sobre la coloración de la carne de trucha Arco Iris (Oncorhynchus mykiss)
por: Prieto, Ana B.
Publicado: (1992)

Efecto del aceite de Krill antártico y astaxantina sintetica sobre la coloración de la carne de Trucha
por: Fernandez, N.A.
Publicado: (1992)

Contenido de tiramina en alimentos de origen animal. I. Carne, derivados cárnicos y productos relacionados
por: Santos, C.

Composizione e aspetti nutrizionali del pesce di allevamento. Nota III differenti tipologie di allevamento della spigola
por: Asmundo, Nicolosi

Oportunidad en puerta

Alimentación del bagre anguila Heptapterus mustelinus (Pisces, Pimelodidae) en el río Anizacate (Córdoba, Argentina)
por: Llanos, Virginia

Obtención de ß-lactosa, lactulosa y de mezclas de fructosa y galactosa a partir de suero de quesería desproteinizado
por: López-Covarrubias, S. J.