PCR and DNA fingerprinting used as quality control in the production of wine yeast strains

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:American Journal of Enology and Viticulture
Autor principal: Lavallee, F.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:American Journal of Enology and Viticulture
v. 45, no. 1 (1994), p. 86-91
Materias:
ADN
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