Medición de la espuma por visión artificial
Guardado en:
Publicado en: | Semana Vitivinícola |
---|---|
Autor principal: | ROBILLARD, B. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Semana Vitivinícola no. 2567-68 (1995), p. 3655-3659 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Semana Vitivinícola |
Ejemplares similares
-
The impact of base wine filtration on Champagne foam behavior
por: VIAUX, L. -
Mousse et propriétés moussantes
por: Maujean, Alain -
Diferencias entre cava y champagne
por: MÜNZEL, Gustavo Alfredo -
Identification of some foam-active compounds in Champagne base wines
por: BRISSONNET, F. -
Improvements of methods for sparkling base wine foam measurements and effect of wine filtration on foam behavior
por: ROBILLARD, Bertrand