Cultivos lácticos para productos lácteos. Una estrategia para el desarrollo futuro

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Tecnología Láctea Latinoamericana
Autor principal: Aamann, F.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Tecnología Láctea Latinoamericana
v. 1, no. 1 (1995), p. 31-36
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Tecnología Láctea Latinoamericana

Ejemplares similares