Feeding dietary oils with tocopherols effects on internal qualities of eggs during storage

Feeding dietary oils with tocopherols effects on internal qualities of eggs during storage

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Journal of Food Science
Autor principal: CHERIAN, G.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Journal of Food Science
v. 61, no. 1 (1996), p. 15-18
Materias:
Huevos
Calidad
Tocoferoles
Almacenamiento
Preservación
Alimentos
Industria alimentaria
Publicación relacionada:Contenido en: Journal of Food Science

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