Storage quality in different brines of pickled capers (Capparis spp.)
Guardado en:
Publicado en: | Grasas y Aceites |
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Autor principal: | Özcan, Musa |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Inglés |
Colección: | Grasas y Aceites v. 50, no. 4 (1999), p. 269-274 |
Materias: | |
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Grasas y Aceites |
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