Effect of methanol extracts of rosemary and olive vegetable water on the stability of olive oil and sunflower oil

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Grasas y Aceites
Autor principal: Gamel, T. H.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Grasas y Aceites
v. 50, no. 5 (1999), p. 345-350
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