La participación de los niños en los análisis sensoriales
Guardado en:
Publicado en: | Alimentación latinoamericana |
---|---|
Autor principal: | Dasso, Irene |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Alimentación latinoamericana no. 215 (1996), p. 38-41 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Alimentación latinoamericana |
Ejemplares similares
-
Problemi di analisi sensoriale dell'aceto
por: GERBI, V. -
Alimentos con textura plástica
por: Dasso, Irene -
É ora di conoscere l'analisi sensoriale
por: Dal Bosco, Alessandro -
Analisi sensoriale dei vini la valutazione visiva
por: UBIGLI, M. -
Analisi sensoriale dei vini la valutazione visiva
por: UBIGLI, Mario