La clorofila y los aceites vegetales Segunda parte

La clorofila y los aceites vegetales Segunda parte

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Aceites y grasas
Autor principal: Muratorio, Amleto J.
Otros Autores: Rossi, Rodolfo, Kerlakian, Carlos A.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Aceites y grasas
no. 63 (2006), p. 348-359
Materias:
Aceites vegetales
Clorofilas
Pigmentos
Feofitina
Fotosíntesis
Potencial redox
Electrólisis
Peróxidos
Publicación relacionada:Contenido en: Aceites y grasas

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