Secado-curado en tonelería de madera de roble

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Viticultura enología profesional
Autor principal: Esteruelas, Enrique
Otros Autores: Cadahía, Estrella, Fernández, Brígida
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Viticultura enología profesional
no. 98 (2005), p. 45-52
Materias:
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