Herramienta biotenológica de precisión

Herramienta biotenológica de precisión

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Enfasis : alimentación
Autor principal:	Cortés-Vázquez, María Isabel
Otros Autores:	Briones Martínez, Roberto
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Enfasis : alimentación v. 14, no. 5 (2008), p. 94-100
Materias:	Alimentos Industria alimentaria Enzimas Biotecnología
Publicación relacionada:	Contenido en: Enfasis : alimentación

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