Une méthode usuelle pour l'estimation de l'oxydabilité des vins
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Publicado en: | Bulletin de l'O.I.V. |
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Autor principal: | Vivas, Nicolas |
Otros Autores: | Vivas de Gaulejac, Nathalie, Nonier, Marie Françoise |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Francés |
Colección: | Bulletin de l'O.I.V. v. 81, no. 929-930-931 (2008), p. 357-379 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Bulletin de l'O.I.V. |
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