Apport des méthodes spontanées pour l'analyse sensorielle des vins

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture
Otros Autores: Perrin, L., Symoneaux, R., Maitre, I., Asselin, C., Jourjon, F.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Francés
Colección:Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture
v. 41, no. 3 (2009), p. 183-187
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