Extractos naturales y oleorresinas como antioxidantes naturales en alimentos

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Alimentación latinoamericana
Autor principal: Caram, Ana Laura
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Alimentación latinoamericana
no. 279 (2009), p. 26-28
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