The intake of unpeeled table grapes is important in dietary habits as a source of antioxidant and anticarcinogenic polyphenols

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Bulletin de l'O.I.V.
Otros Autores: Crupi, Pasquale, Milella, Rosa Anna, Perniola, Rocco, Genghi, Rosalinda, Giannandrea, Maria Angela, Coletta, Antonio, Caputo, Angelo Raffaele, Antonacci, Donato
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Bulletin de l'O.I.V.
v. 84, no. 959-960-961 (2011), p. 37-52
Materias:
Vid
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