Earthy and fresh mushroom off-flavors in wine optimized remedial treatments

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:American journal of enology and viticulture
Otros Autores: Behr, Marc, Cocco, Emmanuelle, Lenouvel, Audrey, Guignard, Cédric, Evers, Danièle
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:American journal of enology and viticulture
v. 64, no. 4 (2013), p. 545-549
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: American journal of enology and viticulture

Ejemplares similares