Sciences et techcniques du vin

Sciences et techcniques du vin

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ribéreau-Gayon, Jean.
Otros Autores:	Peynaud, Emile., Sudraud, Pierre.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Francés
Publicado:	Paris : Dunod, 1972
Materias:	Enología Vinos Vinificación

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