Frío industrial y doméstico en la conservación de los alimentos

Frío industrial y doméstico en la conservación de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Vochelle, J.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Barcelona : Aedos, 1969
Materias:	Alimentos congelados Alimentos procesados Industrias agrícolas

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