Estudio de métodos de extracción de compuestos fenólicos de orujos provenientes de vinjificación de uvas cv. Malbec
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: |
| Notas: | Texto tipeado |
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| Descripción Física: | 54 hojas También disponible en CD-ROM |
