Elementos de Microbiología Lactológica.

Elementos de Microbiología Lactológica.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Demeter, Karl.
Otros Autores:	Elbertzhagen, H.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1971.
Edición:	6a. ed.
Materias:	MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS BIOLOGIA TECNOLOGIA DE ALIMENTOS ANALISIS DE ALIMENTOS BACTEREOLOGIA BIOTECNOLOGIA CONTAMINACION DE ALIMENTOS MICROBIOLOGIA GENERAL Y ESPECIAL

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