Producción de levaduras para vinificación
Guardado en:
Otros Autores: | Berra Carosio, Ignacio Daniel, Santos, Pedro, O'Donnell, Jorge |
---|---|
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
1997.
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Levaduras secas activas para uso enológico
por: Allende, David
Publicado: (2006.) -
Levaduras secas activas para uso enológico
por: Allende, David
Publicado: (2006.) -
Levaduras de alta actividad pectinolítica en vinificación
por: Fernández, Oscar - Selección de cepas de levaduras autóctonas para vinificación el concepto de levadura plenamente adaptada 1º parte
-
Control molecular de levaduras en vinificación continua
por: Llanos, Manuel