Conservación en pastelería : UF 0818 /

Conservación en pastelería : UF 0818 /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sastre Méndez, María.
Otros Autores: Polo Hernán, David (autor.)
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : Editorial CEP, 2016.
Colección:Manual unidad formativa.
Materias:
Pastry.
Hospitality industry.
Cocina.
Hostelería.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/51140

Ejemplares similares

Ejemplares similares