Determinación del tiempo de vida útil del camarón de cultivo Litopenaeus vannameialmacenado en hielo

Determinación del tiempo de vida útil del camarón de cultivo Litopenaeus vannameialmacenado en hielo

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rosales Galán, Yaneivis.
Autor Corporativo:	e-libro, Corp.
Otros Autores:	Espino Martínez, Renán (tut.)
Formato:	Libro electrónico
Lenguaje:	Español
Publicado:	La Habana : Editorial Universitaria, 2009.
Materias:	Alimentos > Tecnología. Food Technology. Tecnologia Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/siduncu/90140

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