Microorganismos de los alimentos 7 : análisis microbiológicos en la seguridad alimentaria / ICMSF

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: International Commission on Microbiological Specifications for Foods
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 2013.
Materias:

Ejemplares similares