Probióticos lactofermentados en la salud humana
Guardado en:
Publicado en: | Tecnología láctea latinoamericana |
---|---|
Autor principal: | CÉSPEDES Ibarra, I. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Tecnología láctea latinoamericana no. 1 (1995), p. 37-41 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Tecnología láctea latinoamericana |
Ejemplares similares
-
Un vehículo ideal para probióticos
por: Leporanta, Kaarle - In vitro probiotic potential of Lactobacillus spp. isolated from fermented milks
-
Formulación de una leche fermentada probiótica y con bajo contenido de lactosa
por: Echeverría, Ignacio -
Producción de derivados lácteos /
por: Rodríguez Andrade, Ruth,
Publicado: (2020) - Probióticos del siglo XXI