Efeitos do tratamento combinado de irradiaçâo gama e refrigeraçâo no crescimento de levedura (Saccharomyces cerevisiae Hansen) em suco de laranja
Guardado en:
| Publicado en: | Scientia Agricola |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Portugués |
| Colección: | Scientia Agricola v. 53, no. 1 (1996), p. 14-19 |
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