Survival analysis applied to sensory shelf life of yogurts-I argentine formulations
Guardado en:
| Publicado en: | Journal of food science |
|---|---|
| Otros Autores: | , , , |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Inglés |
| Colección: | Journal of food science v. 70, no. 7 (2005), p. S442-445 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Journal of food science |
