Aislamiento, selección y multiplicación comercial de levaduras vínicas autóctonas de las regiones vitivinícolas de la Provincia de Mendoza
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Publicado en: | Enología |
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Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Enología v. 4, no. 6 (2008), p. 30 |
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Publicación relacionada: | Contenido en:
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