Manual de técnicas analíticas para la evaluación de compuestos fenólicos y otros componentes de la uva /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Vila, Hérnan F, Autor, Paladino, Silvia C, Autor, Nazrala, Jorge J. B, Autor, Lucero, Claudia C, Autor, Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias., Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. INTA.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Luján de Cuyo Mendoza : Inta, 2009.
Edición:1a ed /
Materias:
Uva

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