Preelaboración de productos básicos de pastelería : HOTR0109 /
Guardado en:
Autor principal: | Rey Acosta, Lidia (autor.) |
---|---|
Formato: | Libro electrónico |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Antequera, Málaga :
IC Editorial,
2023.
|
Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/231346 |
Ejemplares similares
-
Elaboraciones básicas de productos de pastelería : HOTR0109 /
por: Orac, Andoni,
Publicado: (2023) -
Conservación en pastelería : HOTR0109 /
por: Isla Durán, Silvia,
Publicado: (2023) -
Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería : HOTR0109 /
por: Polo Hernán, David,
Publicado: (2023) -
Aprovisionamiento interno en pastelería : HOTR0109 /
por: Polo Hernán, David,
Publicado: (2023) -
Elaboraciones básicas para pastelería-repostería : técnicas de elaboración y presentación /
por: García Company, David.
Publicado: (2013)