Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería : HOTR0509 /
Guardado en:
Autor principal: | González Martínez, José. |
---|---|
Formato: | Libro electrónico |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Antequera, Málaga :
IC Editorial,
2018.
|
Edición: | 2a. edición. |
Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/59253 |
Ejemplares similares
-
Elaboraciones básicas para pastelería-repostería : técnicas de elaboración y presentación /
por: García Company, David.
Publicado: (2013) -
Repostería.
Publicado: (2010) -
Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería : UF0821 /
por: Sastre Méndez, María.
Publicado: (2008) -
Elaboraciones básicas de productos de pastelería : UF0820 /
por: Sastre Méndez, María.
Publicado: (2016) -
Aprovisionamiento interno en pastelería : UF 0817 /
por: Sastre Méndez, María.
Publicado: (2015)