Influencia de la capacidad de la vasija sobre la fermentación
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Publicado en: | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo |
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Autor principal: | Maveroff, Aquiles |
Otros Autores: | Deis, Pedro |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo v. 3, no. 1 (1951), p. 9-38 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo |
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