Influencia de la capacidad de la vasija sobre la fermentación

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo
Autor principal: Maveroff, Aquiles
Otros Autores: Deis, Pedro
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo
v. 3, no. 1 (1951), p. 9-38
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Publicación relacionada:Contenido en: Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo

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