L'évaluation sensorielle pour la discrimination des eaux-de-vie de mac issues de régions différentes
Guardado en:
| Publicado en: | Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia Asti |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Francés |
| Colección: | Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia Asti v. 23, no. 1 (1992), p. 427-432 |
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