Verifica e confronto della attitudine enologica di lieviti selezionati per la vinificazione
Guardado en:
| Publicado en: | Annali : Università degli studi di Perugia |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Italiano |
| Colección: | Annali : Università degli studi di Perugia v. 48 (1994), p. 49-58 |
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Annali : Università degli studi di Perugia |
