Caracterización de grasas para caldos deshidratados

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Grasas y Aceites
Autor principal: Correa-Cabrera, R.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Grasas y Aceites
v. 50, no. 1 (1999), p. 30-36
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