La termomacerazione delle uve rosse recenti applicazioni
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Publicado en: | Vignevini : Rivista Italiana di Viticoltura e di Enologia |
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Autor principal: | Celiotti, Emilio |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Italiano |
Colección: | Vignevini : Rivista Italiana di Viticoltura e di Enologia v. 26, no. 9 (1999), p. 43-47 |
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