Los secretos de una delicia italiana

Los secretos de una delicia italiana

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Enfasis : alimentación
Autor principal:	Perlo, F.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Enfasis : alimentación v. 6, no. 5 (2000), p. 80-87
Materias:	Alimentos Productos de la carne Análisis organoléptico Color Salame Embutidos Evaluación sensorial
Publicación relacionada:	Contenido en: Enfasis : alimentación

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