Evaluation de la qualitâe de cinq variâetâes de châtaignes tessinoises par analyse chimique et sensorielle

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture
Autor principal: Sassella, A.
Otros Autores: Jermini, M., Jelmini, G.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Francés
Colección:Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture
v. 35, no. 4 (2003), p. 243-250
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