Determinación de grasa en productos lácteos por el método butirométrico
Guardado en:
Publicado en: | Tecnología láctea latinoamericana |
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Autor principal: | Topel, Alfred |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Tecnología láctea latinoamericana no. 36 (2005), p. 34-36 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Tecnología láctea latinoamericana |
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