Levaduras Killer como potenciales agentes de control de contaminantes de bodegas patagónicas

Levaduras Killer como potenciales agentes de control de contaminantes de bodegas patagónicas

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Enología
Otros Autores:	Lopes, Christian A., Sangorrín, Marcela P., Marongiú, Adriana R., Caballero, Adriana C.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Enología v. 3, no. 4/8 (2006), p. 44-48
Materias:	Enología Bodega Contaminación Polución Levadura Pichia Argentina Control de la contaminación Dekkera Brettanomyces Patagonia
Publicación relacionada:	Contenido en: Enología

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