Estratificación en las lías de las células Brettanomyces

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Semana vitivinícola
Autor principal: Ruiz, Manuel
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Semana vitivinícola
no. 3210 (2008), p. 390-391
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Semana vitivinícola

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