Complejación de los metales en la coloración de los tintos navarros

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Semana vitivinícola
Autor principal: Esparza, Irene
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Semana vitivinícola
no. 3214 (2008), p. 646-651
Materias:
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