Métodos simultáneos y secuenciales para el estudio de interacciones entre levaduras y bacterias del ácido láctico del vino
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| Publicado en: | Enología |
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Enología v. 2, no. 9 (2005), p. 50-51 |
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Enología |
