Diferenciarse para alcanzar la meta / Informe Especial.
Las necesidades cambiantes de los consumidores en materia de alimentos, exigen a esta industria dinamismo y flexibiliad tanto para la creación de nuevos productos como para la mejora de los ya existentes. Las áreas de Investigación y Desarrollo tienen un gran protagonismo en este sentido, enfrentand...
Guardado en:
Publicado en: | Énfasis Alimentación |
---|---|
Autor principal: | Papaleo, Paola. |
Otros Autores: | Pineda, Mauricio. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Materias: | |
Acceso en línea: | www.enfasis.com |
Ejemplares similares
-
Desarrollo de productos una visión integral
por: Lerna Kirchner, Alejandro E.
Publicado: (2017) -
Observatorio de buenas prácticas nutricionales / Nutrición.
por: Britos, Sergio. -
La elaboración, paso por paso
por: PEDRONETTO, V. -
Desarrollo de nuevos productos y servicios : una guía práctica para su diseño e implementación /
por: Mejía Trejo, Juan,
Publicado: (2023) -
Sistemas de inocuidad una mirada integral
por: Papaleo, Paola